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丑橘不是耙耙柑，它们两个是有很大的区别的。在外形上丑橘的顶部有明显的凸起，耙耙柑是没有的，而且耙耙柑的外表皮要比丑橘的细腻一点，没有丑橘那么粗糙。另外耙耙柑的口感也比丑橘要甜一点，如果把两种水果同时放在面前的话，是很好区分的，如果是在超市中，顶部有凸起的就是丑橘。
耙耙柑为什么叫春见？耙耙柑又名“春见”，全名“春见橘橙”。它原产于日本，是由清见桔橙和椪柑（又名芦柑）杂交而成。后来才引进到中国。现在我国的四川也有种植。耙耙柑的成熟时节是在春天，上市也是在看天。也许是因为我们只有在春天才能看到吃到耙耙柑，所以它又叫“春见”。 耙耙柑怎么选？耙耙柑和丑橘都是优良的柑橘类水果品种，新鲜的丑橘和耙耙柑的果皮颜色会有亮度，因此挑选的时候要选择果皮光亮的，颜色暗淡的新鲜度都要差一些。新鲜的耙耙柑和丑橘因为没有失水，所以同等大小的两个挑重一些的购买，太轻的陈货可能剥皮后里面呈棉絮状影响食用。 |
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